Accessibility

島田市立島田第五小学校WEBサイトです

HOME学校ニュース5年生「だし」の授業

5年生「だし」の授業

 5年生が家庭科の授業で、栄養教諭を講師に招き、「だし」について学習しました。最初に、鰹だしと昆布だしのとり方を、実演を交えながら教えていただきました。予想以上に鰹節を鍋に入れる様子を見て驚いている子もいました。次に、この2種類のだしを飲み比べ、「香り」「色」「味」の3つについて、感じたことを話し合いました。その後、栄養教諭から、だしの種類や特徴(鰹節、昆布、煮干し、干し椎茸)について説明を聞きました。学習の振り返りでは、「だしにもいろいろな種類があることがわかった。」「家では粉末だしを使っているけれど、ちゃんとだしをとっておいしい味噌汁を作りたい。」という感想が出ました。

s-IMG_1258.jpg  s-IMG_1276.jpg

s-IMG_1265.jpg  s-IMG_1267.jpg

s-IMG_1269.jpg  s-IMG_1268.jpg 

このページの先頭へ

月別ページ一覧

カレンダー

2020年4月
曜日 曜日 曜日 曜日 曜日 曜日 曜日
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9