「水は、あたため続けるとどうなるのだろう。」という学習問題を解決するために、ビーカーに水を１５０ｍL入れてアルコールランプで熱しました。１分ごとに水温と水の様子を学習カードに記録しました。すると、１０～１３分経過すると、泡はたくさん出るのに水温は９８度前後で変化しなくなるということに気づき、驚いていました。また、ビーカーの水が時間の経過とともに減少していることにも気づき、水は熱せられると水蒸気に変化することも知りました。